bar-oak's diary

偕楽園のある水戸駅北口徒歩10分

XORIGUER

『ショリゲル』の原料は、アルコールと水を除けばジュニパーベリーのみ。

単式の銅製蒸留器で直火蒸留、オークバレルで熟成後ボトリングされ、ノスタルジーな味わいが、昔のジンの味わいを想いおこさせる地中海の地酒です。
元々はメノルカ島がイギリスに占領されたとき、イギリスの水夫や兵士が楽しむためのお酒として、当時ロンドンで流行っていたジンを島で蒸留したのが始まり。
以来、メノルカ島で300年間島民に愛され、お祝いの席ににはかかせないお酒になっています。