bar-oak's diary

偕楽園のある水戸駅北口徒歩10分

紅はるか

3~4日目の生乾きの状態が好きです。冷凍しておくか、水で、あるいは芋焼酎で戻しては? 柚子は自生しているもので、きれいな所を選んで剥いています。

梅2輪

梅2輪

乾燥芋と柚子のピール2021

乾燥芋

今年のブロッコリー

青御前(枝豆)の漬け

カキのマリネ

菊花ふぐ皮ゆず酢

紅はるか

紅はるか

とろろオクラたたき梅

再延長

9月12日までとされていた緊急事態宣言が、 9月30日まで延長されました。 よって、9月30日まで営業自粛いたします。

自粛期間延長

9月12日まで自粛期間延長いたします。

営業自粛について

新型コロナウイルス感染症に伴う 茨城県独自の緊急事態宣言 及びまん延防止等重点措置要請に 応じ8月6日(金)から8月31日(火)まで営業を自粛いたします

時短営業について

新型コロナウイルス感染症に伴う 茨城県独自の緊急事態宣言の 要請に応じ8月6日(金)から 8月19日(木)まで 営業を20時までといたします バー・オーク

山ウドといかのペペロンチーニ

三度延長

26日(水)までの延長になりました。

東京に比べて家賃がいくらか安いのが救いです。

再延長

陽性者数が増加の為、県からの要請により19日まで 20時までの時短営業といたします。OAK

延長時短営業について

県からの時短営業延長要請に基づき、5月12日まで、20時までの時短営業といたします。

時短営業について

新型コロナウイルス感染症に伴う、県の要請に応じ 4月22日(木)から5月5日(水)まで 営業を20時までといたします。

#パーフェクトサントリービール

スッキリ辛口

からし菜に辛口オリーブオイル

穂先タケノコたらこあえ

あん肝ペースト

玉ねぎ、りんご、赤ワイン、しょうゆ、日本酒、その他

桜咲く、5分咲き

アサリ菜の花

#紅菜苔、アサリ